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Gastronomia francesa: a baguette

Posted by alegrão em Novembro 1, 2006

Depois de falar nos principais locais que visitei em Paris, vou agora tratar de um tema que me é muito querido: GASTRONOMIA!!!

Os franceses têm muito orgulho na sua gastronomia. E como eu não sou nada curioso e não gosto nada… fiz um esforço colossal para conhecer as especialidades que aí vêm nos próximos dias. Comecemos por um símbolo nacional de França: a baguette.

Baguette

A tradicional Baguette é conhecida mundialmente por ser transportada debaixo do braço. Eu próprio andei desta maneira feito francês. Desengane-se quem pensa que o pão é igual em todo o lado, em Paris, eu comi baguettes vulgares como as que se vendem em Portugal. Mas depois de experimentar um dos locais com filas, descobri uma baguette totalmente diferente: mais saborosa e estaladiça.

A baguette é o acompanhamento ideal para pâtés e para as centenas de qualidades de queijo existentes em França.

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7 Respostas to “Gastronomia francesa: a baguette”

  1. jacky said

    hmmm a sande baguette mais famosa de França é jambon-beurre!

  2. mfc said

    A baguette é uma instituição!

  3. aramis said

    Oh lálá! Zutalors! sacre couer! Baguete, baguete…hum…fico contente que tenhas dado continuação ao teu último comentário: COMIDA! EHEEHEHEHEHEHEHEH…
    Como se costuma dizer: “Em Roma sê romano”. Fizeste bem em andar “com ela” debaixo do braço. Espero que a tenhas embrulhado primeiro…eheheheheh.
    Alegrão: já te estou a vêr a andar nas ruas de Paris com uma baguete na mão, um chapéu de pintor e uma paleta de cores generosas e a assobiar.
    Um abração do tamanho de uma baguete…gigante!

  4. wind said

    Hummmmmmmmmmm abriste-me o apetite.lololol
    beijos

  5. alegrão said

    jacky: Gostei muito de uma que comi junto da catedral de Notre Dame, com salmão 🙂 Com jambom comi em casa, miam miam

    Mfc: Une instituition!

    Aramis: Em Paris sê parisiense 🙂 É claro que ela andou embrulhada debaixo do braço, ou simplesmente na mão. eheheh Com chapéu é que não andei, a assobiar só nas lojas de recordações. Os posts de comida vão continuar 😉 já estão mais na berra 🙂

    wind: Então tens que ir comer uma baguete portuguesa 🙂

    Beijos e abraços

  6. pedro said

    esta baguette é deliciosa

  7. Juliana said

    Hahaha depois , as baguettes ficavam a cheirar a suor kkkkkkkkkkk =P

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